Vom Teig zum Brötchen – gemeinsam backen im Backhaus

Backhaus Thalkirchdorf Alte Schulstraße 1d, Oberstaufen, Germany

In diesem Backworkshop erleben Teilnehmende, wie aus einfachen, natürlichen Zutaten Brötchen und Brot entstehen. Gemeinsam werden Teige gerührt, geknetet, geformt und im traditionellen Holzbackofen des ehrenamtlich betriebenen Backhauses Thalkirchdorf gebacken. Dabei gibt es praktische Einblicke in ursprüngliches Backhandwerk ohne künstliche Zusatzstoffe. Die Teilnahme ist kostenfrei; das Backhausteam freut sich über eine freiwillige Spende nach dem […]

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